Shtrudle me mak &rrush

 Brumi
200ml qumesht
200ml vaj
1 paqetim maja (kfasac)
2 veze
3 luge te gjelles sheqer
1 luge te reqelit krip
700 gr miell


Filli
200gr mak
1 paqete rrush i thate
200ml qumesht i veluar dhe i ngrohte
4 luge te gjelles sheqer
2 sheqer vanileje


Pergaditja :
Lihet brumi per 30 minuta
Ndahet ne 3 kuleq
Hapet secila veq e veq dhe lyhen fillimisht me gjem pastaj me fill me mak
(kujdes , skajet mos i lyeni ngase shperndahet filli )
Mbeshtillen rolade , lihet me ardhe brumi edhe per 15 min , pastaj lyhen me te kuqen e vezes dhe susam.
Futen ne furre te ftohte dhe piqen per 45 min (varet nga furra) ne temp 150-180 grade!